パンブティング

こんにちは

アドバイザーのカブトヤです

 

 

最近流行りの

フルーツサンドですが

たまたま見ていたテレビで

東京で有名な

フルーツサンド屋さん

メルヘンさんのカフェの取材で

そのカフェには

じっくり一晩卵液に浸した

フレンチトーストがあるとの事で

翌日の朝食はフレンチトースト！！

と決めて朝を迎えました

 

 

取材でのメルヘンさんの

フレンチトーストは

表面をカリっとフライパンで焼き

オーブンで中をフワッと焼くとの事だったので、

それならば！！っと思いつきで

手持ちのフライパンで

パンブティングにしゃえ！！

って思いつきで作ってみました

 

 

 

 

多層フライパンで

じっくり弱火で焼いたためか

ふわっふわの

パンブティングが

出来上がりました

 

 

付け合せが何もなかったのが

残念でしたが

次回はハチミツかメイプルシロップ

生クリームやフルーツがあると

より美味しく食べれそうです